Escolher a melhor fritadeira de ar comprimido é uma coisa, mas manter esses aparelhos úteis limpos é outra completamente diferente - é por isso que compilamos uma seleção de truques úteis para manter sua máquina com ótima aparência e funcionando bem.
As fritadeiras de ar não precisam de tanto óleo quanto você esperaria usar em uma fritadeira - e alguns modelos, como o Tefal ActiFry Genius XL, quase não exigem óleo. Muitas fritadeiras de ar têm cestos ou gavetas removíveis para que você possa limpá-las facilmente.
As fritadeiras de ar quente ganharam popularidade na última década e agora estão disponíveis em uma variedade de marcas, incluindo Ninja Foodi, GoWise e a marca por trás dos Instant Pots. Os tamanhos de cada modelo variam - com opções adequadas para uma pessoa até aquelas grandes o suficiente para atender a uma família.
As fritadeiras de ar cozinham os alimentos rapidamente quando você as compara a fornos ou frigideiras, mas são mais lentas do que a fritura profunda. Eles usam tecnologia de convecção para cozinhar seus alimentos uniformemente e isso envolve um elemento de aquecimento e ventiladores para girar o ar quente ao redor da cesta de fritura.
Alguns modelos possuem uma cesta com pequenos orifícios e esses orifícios permitem que o ar quente alcance todas as partes do alimento e agilize todo o processo. A maioria das fritadeiras de ar são completas com um revestimento antiaderente na parte interna da cesta, por isso exigem cuidados especiais ao limpá-las. Este é o nosso conselho sobre como manter sua fritadeira com aparência de nova.
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Como limpar o exterior da sua fritadeira de ar
O mais importante primeiro e antes de fazer qualquer limpeza, certifique-se de que a fritadeira de ar comprimido esfriou completamente. Limpá-lo enquanto ainda está quente não só corre o risco de você se queimar com qualquer elemento quente, mas também pode danificar a máquina.
Desligue a fritadeira da tomada elétrica e molhe um pano em água morna com sabão. Certifique-se de espremer o excesso de água do pano antes de começar a limpar o exterior ou a máquina. Não fique tentado a usar sprays de limpeza fortes ou desinfetantes, pois eles podem fazer com que a parte externa do aparelho descasque ou os produtos químicos podem acabar dentro da própria máquina.
Se você estiver usando uma fritadeira de ar com uma janela de vidro, pode parecer intuitivo usar um spray de limpador de vidro para livrar a janela de quaisquer marcas de mancha. No entanto, na próxima vez que você usar sua máquina e ela esquentar, o resíduo da solução de limpeza também pode aquecer e causar gases que você obviamente deseja evitar. Conclua a limpeza da parte externa usando um pano seco para limpar qualquer mancha.
Como limpar o interior de uma fritadeira
Muitas fritadeiras de ar agora têm peças removíveis que podem ser lavadas na lava-louças. Isso torna a vida muito mais fácil se você acabou de fazer o jantar e precisa limpar tudo com pressa. Se houver pedaços grandes de comida presos na cesta de fritar, no entanto, é melhor retirá-los antes de colocar a cesta na máquina de lavar louça - você pode fazer isso delicadamente com uma espátula de madeira.
Como as fritadeiras de ar são projetadas para funcionar sem muito óleo, as cestas de cozimento são normalmente cobertas com um revestimento antiaderente. Para manter sua máquina adequadamente, é importante não danificar este revestimento e a melhor maneira de fazer isso é apenas limpando-o com cuidado.
Se precisar remover alimentos secos, você pode mergulhar a cesta em água morna e sabão - e, a seguir, retire os alimentos com cuidado com uma espátula de madeira. Evite utensílios de metal ao fazer isso, pois eles podem danificar o revestimento.
Para o resto das peças, repita o processo com água morna com sabão e um pano e limpe bem sem deixar muita água. Se você notar qualquer comida presa nas peças do ventilador, ou elementos, uma escova de dentes limpa e sem uso é fantástica para alcançar aqueles cantos onde um pano pode ser grande demais.
É fundamental permitir que a fritadeira de ar condicionado tenha tempo suficiente para secar completamente antes de embalá-la. Fechar a tampa com o interior ainda úmido resultará em odores ruins e se a sua máquina tiver uma vedação de plástico, esta parte pode apodrecer.
O que fazer se sua fritadeira de ar cheirar
Se você está usando sua fritadeira de ar e percebeu que ela está exalando odores, pode ser por uma série de razões. Em primeiro lugar, se a sua fritadeira de ar for relativamente nova e estiver exalando um cheiro de plástico, é provável que você só precise ligar a fritadeira por mais alguns minutos sem nenhum alimento dentro.
Se você está sentindo um cheiro de fumaça ou pode sentir o cheiro de comida queimada quando o que está fazendo não mostra sinais de queima, pode muito bem ser que haja migalhas ou pedaços de comida deixados na máquina ou presos no ventilador. Siga nosso conselho acima para remover resíduos com uma escova de dentes.
Finalmente, pode ser que o odor em sua fritadeira de ar vem de uma refeição que você cozinhou anteriormente e, apesar de seus melhores esforços de limpeza, o cheiro simplesmente não vai caber. Neste caso, usar uma rodela de limão para limpar o interior da máquina realmente ajudará a remover quaisquer odores fortes.
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