O Toast, com sede em Boston, é um sistema POS completo com foco em atender às necessidades de restaurantes e outras empresas do setor de food service.
A empresa foi fundada por três ex-funcionários da Endeca depois que a Oracle adquiriu a empresa de software em 2011. Os fundadores da Toast inicialmente se propuseram a criar um aplicativo de consumidor centrado em pagamentos móveis, fidelidade do cliente e promoções que pudesse se integrar aos sistemas POS existentes dos restaurantes.
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No entanto, eles perceberam rapidamente que os restaurantes têm necessidades muito maiores do que apenas aceitar pagamentos móveis. A equipe mudou de um aplicativo focado no consumidor para uma plataforma de tecnologia de restaurante completa que inclui recursos de POS, bem como pedidos online, cartões-presente, análises e muito mais.
O Toast se diferencia dos concorrentes baseados em iOS ao escolher rodar sua plataforma no Android, o que o torna mais barato e versátil.
Então, esse sistema é adequado para sua empresa? Vamos explorar como esta oferta de PDV, projetada especificamente para a indústria de food service, se diferencia da concorrência e ver se seus fundadores fizeram a escolha certa ao decidir se concentrar em um segmento do mercado maior de PDV.
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Preços
Ao contrário de outros sistemas POS (como o Square), que fornecem o hardware para empresas gratuitamente, o hardware mais popular do Toast custa a partir de US $ 899. Por esse preço, as empresas recebem um terminal de 10 polegadas, um flip stand e um leitor de cartão magnético.
O Toast também está lá para ajudar durante o processo de instalação, oferecendo serviços de implementação abrangentes. Os clientes podem escolher ter seus dispositivos instalados remotamente a partir de $ 499, e a instalação no local também está disponível.
O software traz uma taxa adicional de US $ 79 por mês por terminal, embora a empresa ofereça descontos por volume e anuais para ajudar a aliviar a carga dos negócios. Esse custo adicional pode ser muito alto para empresas menores que estão apenas começando, mas os restaurantes estabelecidos que mudam para o Toast de outro sistema de POS provavelmente poderão pagar a taxa extra.
As empresas que desejam expandir o conjunto de recursos do Toast podem fazê-lo por meio de uma série de add-ons com custo extra. Os programas de fidelidade podem ser adicionados por US $ 25 por mês, bem como vales-presente físicos e digitais por US $ 50 por mês. Adicionar a capacidade de receber pedidos online também tem um custo extra e, por esse recurso, as empresas terão que pagar US $ 50 adicionais por mês.
O Toast cobra uma taxa fixa pelo processamento, mas você terá que entrar em contato diretamente com a empresa para saber mais detalhes sobre isso.
Configurar
Embora alguns sistemas POS adotem uma abordagem plug-and-play, a solução poderosa do Toast é melhor instalada pela própria empresa ou com a ajuda de seus representantes.
Há um guia de auto-instalação disponível online, mas na seção de desempacotamento de hardware, a empresa vai além de recomendar que você “evite desempacotar o conteúdo até que você esteja no telefone com um dos implementadores do Toast para instalá-lo”.
Se o processo de desembalagem sozinho requer a ajuda do próprio Toast, o processo de configuração certamente não é para usuários inexperientes. O guia de instalação automática sugere que levará aproximadamente duas horas para concluir os procedimentos nele, mas faremos o nosso melhor para lhe dar uma ideia do que o processo envolve.
Depois de desembalar o hardware do Toast, os clientes devem primeiro configurar um roteador Cisco Meraki Z1 ou MX64. O dispositivo precisa ser conectado diretamente ao seu modem a cabo com todo o hardware Toast conectado a ele.
Os terminais ELO ou Teamsable de 10 polegadas devem ser instalados em seguida e você precisará de uma chave de fenda para concluir a instalação. Ambas as impressoras Epson TM-T20 ou Epson TM-U220 são compatíveis com o Toast e, depois que sua impressora estiver configurada, você precisará conectá-la e seu terminal à rede comercial.
Este é apenas o começo do processo de configuração, para dar uma ideia aproximada de como ele é complicado. Há um bom motivo pelo qual a Toast fornece serviços de instalação e as empresas com dinheiro de sobra certamente devem considerar seguir esse caminho, em vez de uma abordagem DIY.
Características
O sistema POS do Toast tem uma lista impressionante de recursos que visam tornar as coisas mais fáceis para a equipe do restaurante e para a gerência.
Os pedidos podem ser atendidos pela equipe do restaurante usando os tablets portáteis da empresa ou por meio de seus terminais de balcão que podem girar para encarar os clientes. Enquanto outros sistemas de POS limitam seus tablets ou aplicativos de tablet a apenas pedidos e pagamentos, os tablets portáteis de Toast podem acessar todo o aplicativo, incluindo relatórios. Por exemplo, a equipe em espera pode receber pedidos, enviar pedidos para a cozinha e gerenciar as contas de seus clientes e opções de pagamento de qualquer lugar no restaurante.
Para empresas e restaurantes que respeitam o meio ambiente, o Toast oferece suporte para recibos digitais via texto ou e-mail. O serviço armazena números de telefone e e-mails dos clientes, bem como informações sobre pedidos de comida e bebida, o que pode ser útil na realização de campanhas de marketing direcionadas ou no cultivo de melhores relacionamentos com clientes regulares.
As gorjetas são tratadas diretamente no Toast e os proprietários de negócios têm a opção de definir opções de porcentagem de gorjetas personalizadas, além dos 10%, 15% e 20% padrão usados pelas empresas. O sistema de PDV da empresa também pode ajudar os restaurantes a economizar tempo com a opção de calcular e distribuir gorjetas automaticamente.
O Toast ainda oferece funcionalidade de rastreamento de tempo e as empresas podem atribuir a cada funcionário um número PIN exclusivo de quatro dígitos para registrar a entrada e saída em seus tablets ou sistemas POS de balcão. Os gerentes podem usar o serviço para obter uma visão geral rápida de quais funcionários estão com ponto de entrada ou saída, para melhor gerenciar sua equipe durante os períodos de pico ao longo do dia.
O gerenciamento de estoque também está integrado ao Toast como parte de um novo recurso que inclui controle de estoque, relatórios de estoque, uma ferramenta de custo de receita, uma calculadora de custo de comida e um gráfico de engenharia de menu que fornece informações sobre os itens de menu mais vendidos e mais lucrativos de uma empresa .
Concorrência
O Toast fornece aos usuários um sistema POS altamente especializado, destinado ao uso na indústria de food service. Por esse motivo, em vez de destacar outros sistemas de POS mais generalizados, vamos dar uma olhada em algumas outras empresas que oferecem produtos semelhantes projetados para restaurantes.
TouchBistro é um sistema POS para restaurantes projetado para funcionar no iPad da Apple e outros dispositivos iOS. O serviço supera o Toast em termos de preço, já que a assinatura de um registro custa apenas US $ 69 por mês. O TouchBistro ainda oferece descontos de preços para clientes que têm mais de um registro, com dois registros custando US $ 129 por mês, três a cinco registros custando US $ 249 por mês e há até uma taxa de assinatura de US $ 399 por mês para registros ilimitados. O serviço também se integra melhor com software de terceiros e tem uma API aberta que permite que os proprietários de negócios desenvolvam suas próprias integrações.
Lavu é outro sistema POS focado em food service que roda em dispositivos iOS, ao contrário do Android que o Toast usa. O preço da empresa começa em US $ 69 por mês por terminal, com terminais adicionais custando US $ 20 extras por mês. Lavu se diferencia dos concorrentes por ser o primeiro sistema POS de restaurante disponível no iPad, e o aplicativo Lavu Pilot permite que os proprietários de negócios verifiquem os relatórios em trânsito.
Veredicto final
A Toast fornece aos restaurantes e outras empresas do setor de food service um sistema de POS especializado projetado para atender completamente às suas necessidades. Embora a configuração possa ser mais fácil, a empresa vai além no que diz respeito a ajudar novos clientes a se familiarizarem com seus sistemas, e a opção de pagar pela instalação certamente será bem-vinda pelos proprietários de restaurantes que procuram configurar rapidamente novos locais.
Se você é um usuário iOS ou está mudando de um sistema POS baseado em iPad, o Toast pode não ser para você. No entanto, se você aprecia a economia de custos que advém do uso de tablets Android mais baratos e concorda com o fato de que a empresa lida com todo o processamento de cartão de crédito, este sistema de POS está mais do que equipado para lidar com as necessidades de qualquer restaurante ou relacionado à alimentação o negócio.
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