A Philips fabrica fritadeiras de ar há mais de uma década e a Essential Airfryer HD9252 / 91 certamente se beneficia dos anos de experiência da marca. Seu design todo preto e tela de LED laranja podem não ser os mais elegantes, mas resulta em batatas fritas e asas de frango uniformemente douradas todas as vezes.
As fritadeiras de ar quente usam ar quente para estalar os alimentos colocados na cesta de fritura mais rapidamente em comparação com os métodos tradicionais. O Philips HD9252 / 91 possui um design estrela do mar no fundo da cesta de fritura, o que, de acordo com a Philips, garante que o ar quente circule com mais facilidade. Isso significa que, como todas as fritadeiras de ar, ela usa consideravelmente menos óleo ao fritar os alimentos - a Philips afirma que você precisará de 90% menos óleo com sua fritadeira de ar - e, portanto, oferece uma maneira mais saudável de desfrutar de alimentos que normalmente seriam fritos sem comprometer o sabor.
PULE PARAPreço e disponibilidade
Projeto
Desempenho
Devo comprar?
Mais compacta do que a maioria das fritadeiras de ar que testamos, a Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 tem uma capacidade de 5 quartos / 4,8 litros, que a Philips diz ser suficiente para três porções. E, para além da fritura ao ar livre, o aparelho também pode assar, assar e aquecer.
Existem sete predefinições para tudo, de batatas fritas e alimentos congelados a frango e bolo, que oferecem comprimentos e temperaturas padrão, embora você possa ajustar esses padrões conforme desejar usando os controles de toque na tela de 15,4 cm / 6 polegadas.
Preço e disponibilidade do Philips Essential Airfryer HD9252 / 91
- Preço de tabela $ 179,95 / £ 149,99 / (cerca de AU $ 270)
O Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 tem um preço de $ 179,95 / £ 149,99 (cerca de AU $ 270) e está disponível no site de Philip no Reino Unido e em varejistas como Crate & Barrel nos EUA.
Esta fritadeira de ar é uma oferta de gama média da Philips, com a gama Premium de fritadeiras de ar mais elegantes com uma capacidade maior custando até $ 449,95 / £ 300 / (cerca de AU $ 530)
Projeto
- Capacidade de 5 quartos / 4,8 litros
- A cesta de fritura e o suporte de plástico podem ser lavados na máquina de lavar louça
- Sete predefinições cobrindo batatas fritas, frango e alimentos congelados
A Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 é uma unidade compacta, medindo 14,17 x 10,39 x 11,61 polegadas / 36 x 26,4 x 29,5 cm (dxwxh), embora com 5 quartos / 4,8 litros ofereça uma capacidade menor do que muitas outras fritadeiras de ar no mercado. No entanto, como muitas das melhores fritadeiras de ar que testamos, ela pode assar, assar e reaquecer, bem como fritar no ar, o que a torna um aparelho versátil.
O design da cesta de fritura é semelhante ao que vimos em outras fritadeiras de ar, incluindo a Proscenic T21, onde a cesta fica em um suporte de plástico e as duas seções devem ser presas juntas antes de serem inseridas na fritadeira de ar.
Um botão na parte superior da alça da cesta permite que você separe o suporte e a cesta para servir com facilidade. Ambas as seções podem ser lavadas na máquina de lavar louça, enquanto o exterior de plástico preto pode simplesmente ser limpo com um pano úmido para remover quaisquer respingos ou manchas.
Como já mencionamos, além da capacidade de fritar no ar, o Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 pode assar, grelhar e assar. O display LED oferece controles de toque para ajustar a temperatura e o tempo e inclui sete predefinições para cozinhar tudo, desde batatas fritas e alimentos congelados a bolo e frango. Uma função de manter aquecido mantém a temperatura dos alimentos por até 30 minutos, com a fritadeira capaz de cozinhar por até uma hora por vez. Atinge uma temperatura máxima de 392F / 200C.
O Essential Airfryer não vem com um livreto de receitas. Em vez disso, você precisará baixar o aplicativo NutriU em seu smartphone ou tablet para se inspirar, onde descobrirá uma grande variedade de receitas, além de dicas e truques sobre o que cozinhar em uma frigideira de ar. As instruções em papel para o eletrodoméstico são escassas, com poucas disponíveis por meio do aplicativo - gostaríamos de ter mais detalhes.
Desempenho
- Resultados crocantes para batatas fritas e asas de frango
- Função de manter aquecido
- A fritadeira de ar mais silenciosa que testamos até agora
Em nossos testes, o Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 se destacou no preparo de batatas fritas. Usando o tempo e a temperatura do programa de batata na fritadeira de ar, e seguindo as etapas de preparação do aplicativo NutriU - 1 colher de sopa de óleo para um lote de 1,1 lb / 500g - as batatas fritas cozidas apresentavam exteriores crocantes que ofereciam uma crocância satisfatória, com fofa, batata macia dentro. Da mesma forma, as asas de frango tinham pele estaladiça e permaneceram suculentas por dentro - embora tenhamos descoberto que cinco asas era a quantidade máxima que a cesta de fritar poderia conter, o que pode não ser suficiente para duas porções deste prato em particular. Em nossa experiência, não houve necessidade de ajustar o tempo ou a temperatura - os resultados foram perfeitos.
É importante observar que você precisará usar óleo ao cozinhar muitos alimentos na Philips Essential Airfryer, até mesmo itens como asas de frango, que podem ser cozidos em fritadeiras de ar concorrentes, como a Instant Vortex Plus, sem nenhum óleo. Não há como negar que a adição resultou em uma pele crocante e crocante nas asas e um crocante satisfatório para as batatas fritas - e, embora o design da cesta de fritura signifique que parte da gordura seja drenada, isso reduz ligeiramente a salubridade da refeição que você ' está cozinhando.
Também cozinhamos 1,1 lb / 500g de batatas fritas cortadas em carne congeladas na fritadeira de ar, usando o programa de alimentos congelados dedicado. Embora a maioria das batatas fritas fosse cozida, a capacidade menor da Philips Essential Airfryer significava que aqueles aninhados no centro da cesta de fritura precisavam de mais cozimento. O nível de escurecimento também não atingiu a quantidade total de batatas fritas.
O Essential Airfryer oferece um alerta sonoro e visual ao terminar o cozimento, mas ficamos desapontados com a falta de um lembrete para virar ou agitar os alimentos durante o cozimento (isso garante que os itens fiquem uniformemente dourados). No entanto, provou ser a fritadeira de ar mais silenciosa que testamos até agora, registrando 52 db em nosso medidor, que é o equivalente ao zumbido suave de uma geladeira. Além disso, a cobertura externa permaneceu fria ao toque durante o cozimento.
Devo comprar o Philips Essential Airfryer HD9252 / 91?
Compre se …
Você quer uma fritadeira compacta
Apertado no espaço da bancada? Esta fritadeira de ar é um dos modelos mais compactos do mercado, então se você está atrás de um aparelho que não ocupe muito espaço, esta é uma boa escolha.
Você está cozinhando para uma ou duas pessoas
Com uma capacidade de 5 quartos / 4,8 litros, o Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 é ideal se você estiver cozinhando para uma ou duas pessoas no máximo.
Você quer uma frigideira silenciosa
Esta é a fritadeira de ar mais silenciosa que testamos até agora, registrando apenas 52 db, que é cerca de 10 db mais silenciosa do que outras fritadeiras de ar no mercado. Se preferir o mínimo de ruído possível ao cozinhar, este é o seu restaurante.
Não compre se …
Você quer usar o mínimo de óleo possível
Quase tudo o que pode ser cozinhado na Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 é recomendado para ser cozinhado com óleo. Pode ser apenas uma colher de sopa aqui e ali, o que é consideravelmente menos do que fritar, mas se você quiser usar o mínimo de óleo possível, considere as fritadeiras de ar rivais, como a Instant Vortex ou a Instant Vortex Plus. Eles exigem 2 colheres de chá de óleo para um lote de batatas fritas de 1,1 lb / 500g e nenhum óleo para cozinhar as asas de frango.
Você está com um orçamento apertado
Esta é uma das fritadeiras de ar mais caras do mercado. Embora forneça resultados crocantes e suculentos e seja extremamente versátil, se o seu orçamento for limitado, opte por uma fritadeira de ar GoWise nos EUA ou Tower no Reino Unido, que são mais acessíveis.
Você precisa de um lembrete para virar comida
Agitar ou virar os alimentos a meio da cozedura é importante ao fritar ao ar livre, uma vez que garante que todos os alimentos no cesto podem ser dourados uniformemente. Se você acha que um lembrete seria útil, procure outro lugar - o Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 não oferece esse recurso útil.
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