Revisão de um minuto
Se você não quer se inspirar, a Panela de Pressão Digital Tefal Cook4Me + CY851840 oferece uma solução divertida e conveniente. Ele vem com uma série de ideias de receitas para lhe dar inspiração sobre o que cozinhar para um jantar rápido no meio da semana ou uma refeição preguiçosa de fim de semana, e as receitas estão disponíveis tanto no display digital integrado quanto no aplicativo Cook4Me que o acompanha - basta colocar os ingredientes e siga os guias passo a passo.
Devido à sua rápida funcionalidade de cozimento sob pressão, você pode criar pratos principais impressionantes e entradas dignas de restaurante na metade do tempo que levaria para cozinhar tradicionalmente - você encontrará 50 ideias de receitas a bordo que podem ser preparadas em menos de 15 minutos, na verdade.
Preço e disponibilidade da Panela de Pressão Digital Tefal Cook4Me + CY851840
Descrita por Tefal como "o pai das panelas de pressão elétricas", a pressão digital Tefal Cook4Me + CY851840 One-Pot está atualmente à venda por £ 269,99 ($ 351 / AU $ 487) para £ 199,99 ($ 260 / AU $ 360) no site da Tefal . Atualmente, você pode encontrá-lo ao preço de £ 169 ($ 220 / AU $ 304) na Amazon.
Para um modelo Tefal com configuração de cozimento lento específico, no entanto, considere a panela de pressão elétrica Tefal All-in-One CY505E40, que custa £ 99,99 ($ 130 / AU $ 180).
Projeto
Com 38 cm de altura, o corpo preto e cromado do Cook4Me + é relativamente compacto em comparação com outros designs de fogões múltiplos concorrentes e com 1450 W também é bastante poderoso. Acompanha uma cesta de cozimento a vapor de aço inoxidável, muito útil para cozinhar frutas e vegetais.
A bordo possui um menu digital com configurações para receitas programadas que você pode acompanhar passo a passo em tempo real. Existem também configurações manuais para cozinhar clássico (para tarefas como derreter manteiga, cozer a fogo brando e dourar), bem como cozinhar à pressão, cozinhar a vapor, reaquecer e manter quente. O último recurso é útil quando você está lidando com duas "sessões" de jantar - dar uma refeição às crianças às 17h e, em seguida, comer com seu parceiro quando eles estiverem (dedos cruzados) na cama às 19h30, por exemplo.
Se desejar se preparar com antecedência, há também um botão de início retardado - até 15 horas na verdade para aqueles que estão super interessados. Não é recomendado que você use isso para alimentos frescos como carne, leite e ovos, mas pode ser útil ao cozinhar macarrão e arroz ou legumes no vapor.
Desempenho
A tela LCD colorida do Cook4Me + pode ser facilmente navegada usando o botão único, e você pode percorrer as 100 receitas embutidas, para pratos como Green Thai Chicken Curry e Sweet Chill Salmon. Para mais receitas, você pode baixar o aplicativo Cook4Me e procurar uma receita com um ingrediente específico por meio das mais de 200 ideias. Na seção 'Na minha geladeira', você pode adicionar os ingredientes que estão na sua geladeira e o aplicativo irá sugerir uma receita adequada - apenas por diversão, digitamos 'vinho tinto' e surgiu com nove ideias de receitas, incluindo 'Chef Bolonhês Estilo 'e' Peras com vinho tinto '- você pode adicionar automaticamente os ingredientes a uma lista de compras útil no aplicativo, para referência quando estiver no supermercado.
Para descobrir o quão útil é o Tefal Cook4Me + em termos de funcionalidade, ergonomia e eficiência, nós o usamos para fazer um delicioso Cordeiro Rogan Josh Curry com arroz. Pesquisamos o aplicativo para esta receita de cordeiro, que apresenta tomates enlatados, cebola, pasta de rogan josh e uma perna de cordeiro em cubos.
O arroz demorou impressionantes nove minutos depois de colocá-lo na tigela e seguir as instruções simples para cobrir com água (embora não dissesse quanto) e apertar start. O resultado foi arroz leve e fofo. Tarefa concluída.
Uma coisa a lembrar é que a válvula de pressão libera vapor em intervalos aleatórios, então você precisa se certificar de que não há restrições, como um armário de cozinha acima da panela para que haja espaço suficiente para o vapor escapar.
Descobrimos que, como esperado em uma panela de pressão, um pouco de água escorre pela tampa quando você a abre após o ciclo de cozimento. Neste projeto, no entanto, o orvalho corre perfeitamente ao redor da borda da tigela para que não vaze para a bancada. No final do ciclo o Cook4Me + nos disse para esvaziar o coletor de orvalho. As duas alças de toque frio também são bem pensadas, pois facilitam a retirada da panela do fogão para servir.
Para fazer o Lamb Rogan Josh Curry, o display digital nos guiou durante o escurecimento inicial das cebolas e da carne - convenientemente dentro da panela - e então fechamos a tampa e deixamos a panela de pressão fazer sua mágica. Em apenas 35 minutos pudemos saborear um prato de caril com uma carne surpreendentemente tenra.
Compre se …
Você tem uma grande família para cozinhar
Sua capacidade de 6 litros e design intuitivo oferecem uma maneira fácil de preparar refeições em família para até seis pessoas de uma vez. Escolha desde entradas como sopa, homus e molhos, até pratos principais como paella, curry e risoto e sobremesas.
Você gosta de cozinhar refeições saudáveis
Desde que você não a use para fazer pudins de geléia todos os dias da semana, a Panela de Pressão Digital One-Pot Tefal Cook4Me + CY851840 pode ser uma opção saudável, pois o cozimento sob pressão é projetado para reter naturalmente mais minerais e nutrientes em comparação com o cozimento tradicional.
Não compre se …
Você gosta de comida cozida lentamente
Embora o cozimento sob pressão tenha suas vantagens, economizando tempo e esforço, se você preferir o sabor de comida cozida lentamente, pode optar por uma solução de uma panela que oferece a opção de cozimento lento e também de pressão.
Você tem espaço limitado
Em uma pequena cozinha onde o espaço da bancada é apertado, eletrodomésticos isolados podem ocupar muito espaço. Muitos dos pratos no Tefal Cook4Me + CY851840 podem ser cozidos no fogão e no forno, a menos que você precise desesperadamente de uma solução rápida para as suas refeições ou se você tiver um armário fundo para guardá-lo quando não estiver em uso, você provavelmente não precisa investir neste kit, por mais inteligente que seja.
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